1、治疗风寒感冒，如果身体患有风寒感冒,出现怕冷、气短、咳嗽、腹胀等症状时,就可以拿紫苏叶泡水服用。一般情况下,我们都是选择较嫩的紫苏叶芽,因为这样可以直接生吃,同时也可以泡茶、做汤或者煮粥。我们在选择紫苏叶时，最好选择比较新鲜的叶子，没有虫子咬过的叶子，是比较好的。如果是紫苏叶腌制过的，最好选择老一点的叶子，效果会比较好，对于治疗风寒感冒有一定的好处。
2、治疗低血压，专家从紫苏叶中提取的紫苏油在动物中进行了实验,发现动物在服用之后会导致血糖上身。紫苏叶中主要的成分就是紫苏醛,这种物质能够有效的升高体内的血糖含量。所以说如果你的体质是属于低血压的体质的话，可以有效的改善血压低的问题，可以用紫苏叶泡水喝，效果不错，还能有益身体健康。
3、抗菌，专家通过实验发现,将紫苏叶试剂放入试管中,能够有效抑制试管中葡萄杆菌的生长。所以说用紫苏叶泡水的话可以起到抑制细菌生长的作用，对于抗菌有帮助作用。