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冰冻银鳕鱼怎么做好吃 冰冻鳕鱼块的做法

发布时间:2023年1月5日责任编辑:江小明标签:做法怎么做

1、食材:鳕鱼适量、盐,五香粉,味素适量、食用油,料酒,蚝油适量。

2、鳕鱼放入盆中解冻。

3、解冻好的鳕鱼去鳞。

4、盘子中放入料酒,五香粉,蚝油,盐,味素调成腌鱼汁,放入鳕鱼腌制20分钟。

5、鸡蛋清一个放入少许面粉,盐,蚝油做成面糊,放入鱼段,使面糊均匀裹住鱼段。

6、锅中倒入食用油,油七分开,放入鳕鱼炸。

7、鳕鱼炸制金黄色捞出装盘。

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