1、出生不满4个月的新生儿不宜食用燕窝；因为出生不满4个月的新生儿不仅不能直接吸收燕窝营养，还会容易产生消化不良的情况。等成长到4个月以后，可以少量食用。在炖煮时，需要炖的时间稍长一点，使燕窝口感更软糯一些，有助于宝宝更好消化和吸收。
2、感冒发烧患者不宜食用燕窝；因为感冒发烧患者的大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受到影响，特别是呼吸道和消化道最为明显。感冒发烧期间最好将燕窝等补品暂停，以免影响病症驱除。等感冒发烧好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状，没有发烧症状就可以吃。
3、癌症未经治疗或癌症晚期的患者不宜食用燕窝；燕窝对病后康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的患者没有任何帮助。