白水煮年糕的正确方法 白水煮年糕做法

1、切片年糕200克，青菜15克，食用油20克，枸杞10克，盐巴2勺，清水800ML。

2、首先我们大家先准备一包200克的年糕，小编买的是一包400克的，只用一半即可。

3、接着我们把年糕除去膜，在用水浸泡一下，最后把年糕清洗干净即可。再把年糕捞出，洌干水。

4、接着我们给锅里倒入清水800ML，把准备好的枸杞放一点，开大火把水煮开即可。

5、煮开后，我们把清洗好的年糕倒入锅里，我们要记住不断搅拌，不能粘锅。最后在加入青菜，加少许盐，煮一分钟关火，即可。