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1、材料:河虾300克、生姜1块、香葱1颗、料酒5毫升、精盐适量、大蒜2颗。
2、虾清洗干净备用。
3、葱切段。
4、锅内放适量水,料酒,再将姜蒜倒入。
5、煮开后倒入虾,大火三分钟后,盛出。
6、最后撒点小葱即可。