豆角炖土豆（家常土豆炖豆角的做法）

豆角炖土豆（家常土豆炖豆角的做法）

不是大魚大肉，不是山珍海味，就是一般再普通不過的家常菜，但....這就是最健康最有家的味道

By 小跳蛙love

土豆 1个

豆角 250g

盐 适量

酱油 适量

油 少许

葱姜蒜 适量

大料 2颗

耗油 少许

味极鲜 少许




做法步骤

1、豆角，我选用的是白不老豆角，这个品种的豆角炖起来很香很好吃。 土豆去皮切块。 准备葱姜蒜。

2、锅热倒入油，放入葱姜蒜翻炒出香味。

3、加入豆角继续翻炒。

4、把豆角炒到变深绿色。

5、加入酱油，耗油，味极鲜，翻炒至入色入味。

6、然后加入适量清水，加入大料，大火烧开。

7、开锅后倒入土豆块儿，加入适量盐。

8、盖上锅盖先大火炖开，然后转中火炖15-20分钟。

9、出锅盛盘。

10、成品

11、成品

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