老式牛奶圆饼干做法和配方 牛奶小圆饼干做法

1、食材明细：低筋面粉145g、奶粉15g、黄油35g、牛奶40g、鸡蛋液15g、糖粉40g；

2、黄油切成小块后放在碗里，放进微波炉加热融化成液态，在黄油里加入打散的鸡蛋，再加入牛奶混合均匀；

3、再加入过筛的奶粉，低粉，糖粉拌匀，拌成一个光滑的面团，将面团擀成一张薄皮；

4、饼干模具压出形状，放在烤盘上，放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右。