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家常鱼的做法好吃简单 家常鱼的烹饪方法

发布时间:2023年1月6日责任编辑:李小芳标签:做法方法烹饪家常

1、材料:鲤鱼500克。辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。

2、把鱼洗干净,用精盐浸渍10分钟待用;

3、锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水(漫过鱼身即可),将鱼放入锅内;

4、放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开;

5、开锅后,慢炖30分钟左右即可。

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