1、化痰止咳
金桔和雪梨均具有一定的润肺、止咳、化痰的作用，可以用于缓解外感风寒引起咳嗽、咳痰、咽痒等症，对于慢性支气管炎、哮喘等症也有一定的辅助治疗作用。
2、开胃生津
金桔和雪梨中都含有丰富的汁水，而且金桔皮中还含有芳香油成分，可以起到一定的醒脾开胃，促进唾液分泌的作用，可以改善食欲不振、口干舌燥等症。
3、促进消化
金桔的表皮中含有丰富的柠檬萜、橙皮苷、脂肪酸等芳香油成分，人体食用后可以帮助促进胃酸分泌；另外，金桔和梨都含有丰富的膳食纤维和水分，可以促进人体肠胃蠕动，润泽肠道，帮助食物消化，对于消化不良症状有一定的改善作用。