1、柠檬同时腌冰糖和蜂蜜，柠檬和蜂蜜本身就可以制作蜂蜜柠檬水，是减肥者的追求健康补充维生素C的饮品，而冰糖可以增加甜度，还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料。所以在一起食用是没有问题的。
2、蜂蜜加柠檬的作用：止咳、化痰、生津健脾。蜂蜜柠檬水含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。强化记忆。蜂蜜柠檬水含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用蜂蜜柠檬水有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。