1、可以缓解疲劳，葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对神经衰弱和过度疲劳者有益处。
2、能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，能够有效的阻止血栓形成，对预防心脑血管病有一定作用。
3、有开胃，增进食欲，补虚止呕等功效，适合虚弱体质者食用。
4、常吸烟者可以多吃葡萄干，葡萄干既可帮助肺部细胞排毒，而且具有祛痰作用可缓解吸烟引起的呼吸道发炎，痒痛等症状。
5、抗癌。因为葡萄中含有一种抗癌微量元素叫做白藜芦醇，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散，在葡萄皮和葡萄籽中含量丰富。