冬瓜鸡汤的做法 冬瓜鸡汤做法步骤

1、准备用料。冬瓜、鸡、姜、盐。

2、老母鸡半只，去掉多余的脂肪，剁成小块儿，洗净，用清水浸泡十几分钟泡出血水，期间多换几次清水，然后沥水备用；姜洗净切片备用。

3、冬瓜去皮切成片，把鸡肉和姜片放入铁釜。

4、添加适量清水，水量不要超过煮粥的最高刻度即可。

5、接通电源，面板显示，选择功能中的煲汤，按下开始，默认程序为1个半小时。

6、程序结束前十分钟，放入切好的冬瓜片，调入盐，盖上机器盖子，继续煲十分钟即可。