1、种植生姜技术 ：生姜播种前必须要进行整地，整地工作一般在上一年末土地封冻之前进行，这时候进行土地的深翻工作，翻地的深度要在30到40公分左右。
2、整地之后进行基肥的施用工作，基肥的使用量需要考虑当地种植地块的肥力以及种植的模式。一般大棚栽种的生姜由于后期施肥工作比较困难基肥可以适当多用一些。
3、可以使用有机肥每亩5000公斤左右，再使用复合肥50公斤左右每亩，然后进行开沟待播。
4、播种前三天左右要根据土壤情况进行田间灌水工作，最好是能够适当的施入草木灰，有助于消毒和钾肥的补充。
5、播种多采用条播法，一般每亩使用种姜350到500公斤左右。