温州正宗红糖糕做法和配方 温州正宗红糖糕做法和配方

1、食材：面粉300g、鸡蛋两个、红糖适量、白砂糖适量、芝麻适量。

2、准备好面粉，置于盆中。

3、将红糖化开，成红糖水，喜欢甜的可以加点白糖。

4、在面粉盆内打入两个鸡蛋，既可以增加营养又能使红糖糕的口感更筋道。

5、将红糖水倒入面粉盆中，充分搅拌至起泡，撒点芝麻增香。

6、放到微波炉或者烤箱内，微波炉选择快速微波10分钟左右即可。也可以用蒸锅蒸，在蒸锅内大火蒸煮20分钟即可。