1、软化血管:醋和蜂蜜一起吃对人类心血管有明显保护作用，它能增加血管壁的韧性和弹性，并能提高血管的通透性，能促进血液循环，防止血管老化僵化，另外，经常把醋和蜂蜜搭配在一起吃，还能防止血压血脂升高，它对维持人类心血管健康有十分积极的作用。
2、减肥瘦身:醋和蜂蜜中都含有丰富酸性成分，而且还有大量活性酶，这些物质在进入人体后能加快人体内脂肪分解和代谢，并能抑制人体对脂肪的吸收，经常使用能让体重明显减轻，会让人们的身材变得越来越苗条。
3、美容养颜:醋和蜂蜜搭配在一起吃还能美容养颜，它能滋养细嫩肌肤，并能淡斑美白，会让人类肤质变得越来越好，另外人们皮肤表面出现青春痘和痤疮，以及皮炎等不良症状时，还能把醋和蜂蜜调和在一起，直接涂抹在患处，他能让病情很快减轻，对维持人类皮肤健康也有十分积极的作用。