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1、主料:胡萝卜200g;辅料:油适量、黄豆酱适量、葱适量;
2、胡萝卜洗净切丝,葱洗净切片。
3、开火坐锅,锅烧热后放油,爆香葱片。
4、倒入胡萝卜丝,翻炒一会儿。
5、放入黄豆酱,翻匀即可出锅,装盘。