登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 美食

广西竹笋酿的制作方法 广西竹笋酿的制作方法步骤

发布时间:2023年1月1日责任编辑:陈小树标签:步骤方法广西竹笋

1、用料:春笋400g,肉末200g,韭菜50g,盐5g,酱油3g,蚝油5g,油10g。

2、买回来的竹笋去皮去老根,洗净备用。

3、煲热水加盐,把春笋放进锅中煮大约20分钟,取出放入冷水降温。

4、用牙签把春笋刮成一条条,但是保持整个笋,越细越好。

5、把韭菜切碎,加入肉末、盐、酱油、蚝油一点点淀粉顺时针搅拌,味道咸淡,最好就是挖一小块在热水里煮一下,试试咸淡够不够。

6、然后把刮好丝的春笋稍微摊开 把调好的肉馅,挖一大勺放在春笋上,卷起来,注意卷好后手双手要大力的压紧竹笋和肉馅,然后煎至竹笋两面焦黄,放一点一点蚝油、酱油和水,盖上盖子焖煮一下,大概10分钟看到水快没了就加点水淀粉收汁即可。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved