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切辣椒辣手怎么办 四个厨房小妙招告诉你

发布时间:2023年1月1日责任编辑:李小芳标签:妙招辣椒厨房

1、用少量食醋洗手,这是因为食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。

2 、花露水、清凉油、芦荟胶也能缓解辣手症状。

3 、涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。

4、立刻将双手打上肥皂,用力搓洗 5 分钟就可大大缓解症状了。因为辣椒素很容易附着在毛孔周围,而且其本身溶于碱性溶液,所以用肥皂就可以解决问题了。

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