1、洋参药性寒,味甘微苦,入肺、脾经,具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功用。
2、西洋参禁忌：不要饮茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，与西洋参作用相反，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2－3日后才能喝茶；
3、不要吃萝卜，因萝卜是消气的，而西洋参是补气的，会降低药效。
4、凡阳气不足，胃有寒湿者忌服。症状如面色苍白、脸肢浮肿、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、畏寒怕冷、舌苔白腻，男子阳萎、早泄、滑精等。女子性欲淡薄、痛经、闭经、白带多者，均不宜服用西洋参。
5、小儿发育迟缓，消化不良也需忌服。
6、成人患感冒期间也不宜服用。西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。
7、中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。
8、另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。