1、体质虚弱的人不适宜吃螃蟹。螃蟹属于高寒性的食物，体弱的人经不起螃蟹的寒性。如果体质虚弱的人群过多地吃螃蟹，这会给他们的身体带来威胁，造成他们虚弱的体质更容易生病和体质下降。
2、体寒的人更不能吃螃蟹。体质属于寒性体质的人，更不应该多吃螃蟹。寒性体质的人本来就经不住寒气，而螃蟹又是高寒性的食物，这样无异于雪上加霜，回事寒性体质的人群在螃蟹的高含量性格下损伤身体。
3、老年人和儿童不适宜吃螃蟹。老年人和儿童的身体体质都比较弱，螃蟹的高寒性对老人和孩子的身体有一定的伤害。如果老人和儿童吃多了螃蟹，这会使他们的身体寒性加剧，不利于他们的身体对抗疾病的侵袭，容易感染细菌并犯病。
4、孕妇不能吃螃蟹！蟹爪和蟹黄都能破血堕胎。这是由于螃蟹的本身的性质决定的，它具有散血和催产的功效。因此，孕妇在整个怀孕期间都不应该吃螃蟹。同时螃蟹对胎儿也不利，不利于孕妇和胎儿的身体健康。
5、高血脂、高血压等心血管疾病患者不能吃螃蟹。由于螃蟹富含蛋白质，且蟹黄具有高胆固醇。如果多吃螃蟹，会增加血液中的胆固醇含量，使病情恶化。
6、过敏体质者。螃蟹是易过敏食物，可以说是过敏症患者特别是海鲜过敏患者的禁忌。螃蟹过敏的症状主要是皮肤瘙痒长斑，有的人会伴随有恶心呕吐。