1、可以增强食欲。因为杨梅中的含有很多种有机酸，维生素C的含量也非常丰富，所以可以促进消化、增强食欲。
2、杨梅可以预防癌症。杨梅中含有很多种维生素，还含有脂肪油，这些物质对抑制癌细胞都有很好的作用。
3、杨梅可以排毒、养颜。杨梅中的纤维素可以刺激胃肠管的蠕动，可以有效的阻止体内的糖向脂肪的转化，可以起到排毒、养颜的作用。
4。杨梅可以预防中风。杨梅具有理气活血、调节血脂、降低胆固醇和血压、预防中风的作用。
5、杨梅可抑菌止泻。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，性味酸涩，具有收敛、消炎的作用和价值，所以可以预防和治疗各种腹泻。
6、杨梅可以祛暑生津。杨梅中所含的果酸，既能开胃生津、消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化，都是夏季开胃祛暑、健胃止泻、瘦身减肥的佳品。
7、杨梅食用的好处很多，能生津止渴，促消化增食欲，适用一部分人吃，但是不是所以的人都能吃。对于本身阴虚血热的人就不建议吃了，吃杨梅对牙齿也不好，本身有牙病的人也不适合吃，还有咯血患者也不能吃。