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1、想要让西红柿冻到冬天依旧好吃,先将买回来的西红柿清洗干净,洗好后沥干水分,再把西红柿装进塑料袋中放进冰箱的冷柜即可。
2、食用前从冰箱取出,切好备用,等到西红柿化冻变软后就可以下锅炒制,取出的西红柿不宜化冻后再切,否则很容易碎。