糯米芒果小丸子的做法 怎么做糯米芒果小丸子

1.准备好所有食材,芒果肉150克、芒果丁适量、糯米粉60克、开水40克、牛奶50克、炼乳适量、冷开水随意、糖适量。芒果的和牛奶放入搅拌机中,搅拌成芒果牛奶。

2、60克糯米粉加入40克左右的开水,搅拌成絮状。

3、用手捏成光滑的面团,碗中放入少许干粉,把面团搓成小丸子,放入沸水中煮至浮起,捞出过冷水。

4、芒果牛奶中放入小丸子。

5、加入芒果丁，芒果如果够甜就不要加炼乳了，不够甜又不怕胖就加一点炼乳调味