1、准备娃娃菜洗净控干。
2、将肉馅放入盆中,加入葱姜末,料酒十三香,耗油,酱油,耗油,盐搅拌均匀,加入娃娃菜末,倒入花生油适量。
3、和成馅备用。
4、面粉发酵粉加入适量温水和面醒发一小时,分别若干份。
5、擀皮,包馅。
6、冷水上锅醒发5分钟,水烧开蒸15分钟左右。出锅了,装入盘中。
1、准备娃娃菜洗净控干。
2、将肉馅放入盆中,加入葱姜末,料酒十三香,耗油,酱油,耗油,盐搅拌均匀,加入娃娃菜末,倒入花生油适量。
3、和成馅备用。
4、面粉发酵粉加入适量温水和面醒发一小时,分别若干份。
5、擀皮,包馅。
6、冷水上锅醒发5分钟,水烧开蒸15分钟左右。出锅了,装入盘中。