1、野生芥菜尝起来又苦又涩，但无毒。它是一种具有相同营养价值的绿色野生蔬菜。人们可以在收集新鲜嫩叶后做成沙拉，或者油炸后食用。它能使人体吸收丰富的微量元素和各种矿物质，这对维护人体健康大有裨益。
2、野生芥菜是无毒的，但如果人们采集的野生芥菜在生长过程中被农药污染或染色，人们再次食用会对身体产生不良影响，严重的情况下会出现一些中毒症状，危及人体健康。
3、野生芥菜可食用且无毒。尝起来又苦又冷的人还可以在吃了之后清理体内的有毒热量，这可以防止各种内热过多的症状。通常，它最适合体质热、内热频繁的人。
4、野生芥菜无毒，但不能过量盲目食用，特别是对消化系统功能障碍或过敏体质的人。他们吃了野芥菜后会恶心呕吐。这时，他们必须停止吃野生芥菜。