1、用料：
胡萝卜半根、黄瓜半根、海苔碎适量、蚝油适量、酱油适量、白糖少许、香油少许、火腿肠1根。
2、做法：
（1）准备蒸好的米饭，去瓤的黄瓜切丁。
（2）胡萝卜切丁。火腿肠切丁。
（3）将米饭与蔬菜丁混合。
（4）海苔每次用一袋的量刚好。
（5）口味重的可以多加一些海苔碎，口味轻的可以少放一些。
（6）把所有的调料抓拌均匀。
（7）抓紧米饭先给它团紧实。
（8）做成自己喜欢的形状。
（9）这个时候其实就可以吃了。
（10）还可以调个料汁，碗中加入蚝油、永泰海鲜酱油、白糖、香油，搅拌均匀备用。
（11）平底锅刷油，摆入饭团，小火煎至两面微焦，好吃的饭团就做好啦。