1、腹部胀气者：枣进食过多会引起胀气，腹胀气滞者和有腹胀现象的孕妇，均属于忌服人群。经期女性：枣性温，体热的人不可多吃。同时，体质燥热的女性朋友，也不适合在经期服食鲜枣，因为这极可能会引起经血过多而伤害身体健康。
2、胃病患者：枣表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会加重胃肠道的负担，也影响营养物质的吸收。 急慢性胃炎、胃溃疡患者吃生枣时一定要将皮去掉，否则容易损伤胃黏膜。枣味甘甜，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。
3、糖尿病患者：枣的糖分较多，含糖量超过20％，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。儿童：儿童各个脏器较弱，枣进食过多，易伤“脾”。 由于鲜枣中含糖量较高，一次吃太多极容易形成蛀牙、引起牙痛。