东北碎咸菜的腌制方法 东北碎咸菜怎么腌制

1、首先将水烧开，加入食盐，最好多放点盐，然后将水放凉。

2、倒入容器中，容器最好选择专用的腌制食品的。

3、将萝卜洗净，吹干，用干净不粘油的筷子，将萝卜按序放入容器中，盖上盖子，最好选择密封效果好一点的盖子。约半个月就可吃了。

4、期间最好不要开盖，吃时用干净不粘油的筷子取。