1、参与代谢：维生素B6是机体内一些辅酶的重要组成成分，人体的糖、蛋白质、脂肪的代谢均需要维生素B6的参与；
2、防治贫血：维生素B6与白细胞、血红蛋白的生成有关，对于贫血有一定的预防和治疗作用，尤其针对患有巨幼红细胞性贫血的患者；
3、缓解呕吐：维生素B6可以作用于中枢，缓解由于妊娠、放射病、抗癌药等所致的呕吐；
4、治疗脂溢性皮炎：如果患者脂溢性皮炎是由于维生素B6缺乏引起，遵医嘱吃维生素B6后可治疗脂溢性皮炎。
5、产生依赖：长期且较大量服用，可能会产生维生素B6依赖综合征；
6、神经感觉异常：当维生素B6过量、长期口服后，可能会引起较为严重的神经感觉异常，步态不稳、足麻木、手不灵活等情况，虽然停药后可逐渐缓解，但仍存在软弱无力的情况。