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1、生鸡蛋煮之前,先清洗干净。
2、然后,将鸡蛋的大头朝台面轻轻磕一下,切记不要太用力。
3、再轻轻敲出一个浅浅的坑就好了。
4、和平常一样,锅里倒上清水,将鸡蛋放进去,开火煮熟后,很容易剥掉鸡蛋皮。