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茶叶蛋简单的做法 怎样简单做茶叶蛋

发布时间:2023年1月4日责任编辑:江小明标签:做法茶叶蛋

1、把鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮8分钟,捞出鸡蛋,用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂纹。

2、锅内重新入水,烧开后将香料和红茶装入纱布中,放入锅内,水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟,盛出。

3、鸡蛋煮好泡在卤汁里即可。

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