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花生米和黄瓜怎么腌着吃 花生米和黄瓜腌着吃的做法

发布时间:2023年1月7日责任编辑:陈小树标签:做法花生米花生黄瓜

1、准备食材:花生米、黄瓜、干辣椒、八角、香叶、花椒粒、花椒面、辣椒面、白糖、盐、鸡精。

2、将花生米洗净后放入锅中,加入干辣椒、八角、香叶、花椒粒、盐,加适合水完全淹过花生米,盖上锅盖煮15分钟左右,煮熟。

3、15分钟后花生米就煮熟了,(花生米不要煮得太软,口感会更好),捞出沥干水分晾凉。

4、黄瓜洗净后用刀拍松,切成小块,装入盘中。

5、待花生米晾凉后倒入黄瓜中,加入白糖、盐、鸡精、干辣椒面、花椒面,拌匀。

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