1、吃知了猴这种昆虫确实是需要讲究时间的，因为知了猴并不是一年四季都有，一般只在夏季，也就是每年的7月份才能够捕捉到这种昆虫，所以要想吃知了猴的话，那么只能在夏季吃，到了夏季很多地区都有很多的知了猴，将它们抓到以后做成美食来享用，确实让人非常的喜欢，味道是极其鲜美的。
2、吃知了猴不仅能够品尝到昆虫带来的特殊风味，还可以很好的滋补我们的身体对营养素需求，在知了猴中含有很多的蛋白质，这些蛋白质是属于优质蛋白质，要比其它食物中含有的蛋白质更具营养，此外在知了猴中也含有多种微量元素，比如钙元素，铁元素等等，所以吃知了猴来补充营养是非常有效果的。