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1、红凤菜可以凉拌。
2、红凤菜是一种蔬菜,通常来说,生活中的蔬菜都是可以进行凉拌的,红凤菜的口感细腻,营养价值较高,在用红凤菜进行凉拌的时候加入大蒜、生抽、香油等会增加红凤菜的营养功效,同时也可以改善红凤菜的味道,让红凤菜的味道更可口一些。