1、黑芝麻最简单最方便的吃法，就是炒熟了吃。这种食品属于药食同源类的，一般可以通过食用这种食品有一定的补血，以及生发，养发的作用，对于白发的治疗也具有一定的效果。这种食品也可以磨成粉，然后再进行食用，或者和其他的食品配合食用。
2、芝麻核桃粥：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
3、芝麻木耳茶：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。