1、柿子饼吃多了也会影响钙等矿物的消化吸收。柿子饼中的单宁酸能与食材中的钙、锌、镁、铁等矿物产生不可以被身体消化吸收的化合物，使这种营养元素不可以被运用，因此多吃柿子非常容易造成这种矿物欠缺。
2、又由于柿子饼中含糖量较多，因此大家吃柿子比吃一样总数的苹果、梨子更有饱腹感，进而会影响胃口，并降低主食的摄取。一般觉得，不在空肚的状况下，每一次吃柿子不超过200克为宜。
3、柿子饼带有较多的阿拉伯胶、丹宁酸，所述物质与都能与胃液产生化学变化转化成无法融解的疑胶块，进而产生胃结石。
4、柿子饼寒性，若身患胃里寒性者，不适合服用。平常人服用过多了，也会造成相对的不适感，因此好东西还要适当吃不可以多吃。