1、食材:鲈鱼适量,生姜少许,葱少许。
2、首先,将鲈鱼洗净,切块,放碗里备用。生姜切片备用。
3、将油锅烧热,将生姜先放进锅里炸一下,再倒入刚才切好的鲈鱼。
4、然后,用铲子翻炒鲈鱼,片刻后,倒入开水,加点盐巴。
5、盖上锅盖煮一会儿,5分钟后,打开锅盖开水变白即可。
1、食材:鲈鱼适量,生姜少许,葱少许。
2、首先,将鲈鱼洗净,切块,放碗里备用。生姜切片备用。
3、将油锅烧热,将生姜先放进锅里炸一下,再倒入刚才切好的鲈鱼。
4、然后,用铲子翻炒鲈鱼,片刻后,倒入开水,加点盐巴。
5、盖上锅盖煮一会儿,5分钟后,打开锅盖开水变白即可。