1、材料：洋葱80克、蒜10粒、葱白5克、酱油100克、蚝油100克、白糖80克、淀粉4克、水1碗、红曲粉15克、鱼汁20克、碗、蜂蜜。
2、洋葱、蒜清洗干净。
3、加入清干净的葱白。
4、然后剁碎。
5、100克酱油。
6、加入100克蚝油。
7、加入20克鱼汁。
8、然后加入白糖。
9、一碗清水。
10、加入红曲粉。
11、锅里在加入油，倒放切碎的葱。
12、大火少出香味然后加入调好的酱汁。
13、搅拌均匀。
14、然后加入红曲粉水。
15、大火熬，然后不停的搅拌。
16、大火熬开转中火熬15分钟。
17、熬至15分钟后把洋葱蒜什么的捞出来。
18、然后加入湿淀粉。
19、最后熬至自己想要的浓度。
20、熬好装碗里然后加入蜂蜜搅拌均匀即可。