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凉拌皮蛋要怎么做 怎么做凉拌皮蛋

发布时间:2023年1月7日责任编辑:张小云标签:怎么做凉拌皮蛋

1、材料:皮蛋、香菜、大蒜、红尖椒、番茄花、生菜、酱油、醋、辣椒油、糖。

2、做法:

(1)将皮蛋剥壳,每个对半切开,排放入盘中。

(2)香莱切成末,大蒜剁细,红尖椒切片,一起放入碗中。

(3)加入酱油、醋、糖、辣椒油,调匀,淋在皮蛋上,以番茄花及生莱装饰即可。

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