登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 美食

菌汤火锅底料的做法 菌汤火锅底料怎么做

发布时间:2022年12月27日责任编辑:曾小东标签:做法怎么做火锅底料火锅

1、多菌汤原料:各种干菇(茶树菇、花菇、牛肝菌、青杠菌、姬松茸等)、排骨两块。

做法:各种干菇温水发泡,洗净后倒入煲内,加适量水,排骨焯过,和干菇一起煲2-3小时。

2、大骨三菌汤原料:三种菇、白灵菇两朵、鸡腿菇3多、茶树菇一小把,洗净。该切片的切片,不用切的放一边、两棵小油菜。浓缩汤料一个、猪骨的。

做法:锅烧水,将开之际加几滴食用油,下小油菜略焯,捞出。之后下入三种菇,焯至变软。捞出控干水分。

锅里再加入合适的水,放入浓缩汤料,不断搅拌至融化,至汤变白即可。开锅后下入焯好的菇,再次开后关火下入小油菜就可以了。

注意:不用加任何调料了,包括盐和胡椒粉;味道挺鲜美。关系是不用自己现熬汤了;如果有时间自己熬高汤或大骨汤就最好了。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved