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1、原料:雪梨150克,红砂糖100克、盐5克、清水适量。
2、首先将雪梨去皮、去核切成小块。
3、往锅内注入适量清水,下水雪梨,用小火煮透待用。
4、待雪梨煮透后、再调入红砂糖、盐煮片刻,倒内碗内即成