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1、食材:沙葱1000g、食用盐适量、陈醋适量。
2、将沙葱洗干净,放入煮沸的开水中,烫两三分钟,捞出过冷水,沥干水分。
3、准备一个干净无油的密封罐,将盐和陈醋和沙葱放进去,醋要淹没沙葱。三天后就可以食用了。