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1、主料:冬瓜640克、鸡640克
2、辅料:枣(干)50克。
3、调料:盐5克、各适量。
4、连皮切块。
5、鸡肉洗净切件。
6、红枣洗净。
7、冬瓜、鸡、红枣放入煲内,加水6碗,加细盐调味。
8、煲2小时,即可饮用。