登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 美食

酱蹄子怎么做 酱蹄子的做法

发布时间:2023年1月1日责任编辑:周小新标签:做法怎么做

1、食材:猪蹄适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、草果适量、冰糖适量、姜适量、葱适量、生抽适量、老抽适量。

2、将猪蹄清洗干净,用清水泡几个小时。

3、冷水入锅,加入一勺料酒,盖上盖子大火煮开。

4、焯水后捞出,放入凉水,冲洗掉污物和杂质。

5、放入八角、桂皮、香叶、草果、冰糖、姜、葱。

6、加两勺生抽,一勺老抽,搅拌均匀,盖上盖子大火煮开转小火。

7、微火保持沸腾,煮15分钟,关火焖30分钟。

8、煮15分钟,焖30分钟,反复三次。

9、捞出猪蹄放入保鲜盒。

10、放凉盖上盖子,放冰箱冷藏8小时。

11、可以把猪蹄手撕或者刀切块。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved