葡萄木耳吧（葡萄架下种木耳）
近年来，横江葡萄已成为我县的一张产业名片，葡萄种植带动了农户增收致富。为了让土地资源效益最大化，横江镇大洲村食用菌专业合作社在葡萄架下套种黑木耳，进一步拓宽了增收渠道。
今年，横江葡萄种植面积达5.4万亩，种植户发展至3800余户，并成功带动贫困户1232户，预计总产达4万余吨，产值达3.5亿余元。葡萄的收获周期一年只有两个月，但一年却有12个月，这让土地长期闲置。为改变这种状况，横江镇大洲村食用菌专业合作社负责人想到了套种的种植模式，在葡萄架下种植黑木耳，既充分利用了土地，又利用葡萄藤的叶片遮阴降温，让黑木耳提前上市。
横江镇大洲村食用菌专业合作社负责人吴玉芳向记者介绍道：“这种模式，就是在葡萄下面再次利用，种上黑木耳。因为横江有几万亩土地在种葡萄，就想等他们收果以后，利用葡萄藤上面还有叶子，让早一批的木耳下田，可以起到一个遮阴的效果，减少它的热度，这样就能让这批木耳能提前上市。同时还提高了我们的土地利用效率，增加了经济收入。”
在大洲村食用菌专业合作社的基地里，记者看到这批套种的黑木耳已经成熟，基地聘用的农户和贫困户正在进行采摘，放入桶里打包装车，经过晾晒、加工后就可以售卖。自从实行套种模式后，基地的产量进一步提高，农户和贫困户工作的时间越来越多，收入也进一步提高。
贫困户吴海凤在这个基地工作了3年，她感觉基地这些年有了很大的变化，她的收入也逐年变高了。她说：“做了3年，第一年就事少一点，第二年又多一点，今年第三年更多，一个月能有两千四五百块钱左右。反正一年比一年好，生活也可以，在这做事也不累。”
大洲村食用菌专业合作社是一个以食用菌包生产、菌菇种植、经营、加工为主的现代化农业项目示范基地，占地面积120余亩，总投资586万元，已搭设48个钢架棚，10个生产棚，主要种植茶树菇、香菇、黑木耳等品种。此前只是单纯的进行菌菇种植，后来进行套种，每亩葡萄棚下可套种5000棒黑木耳。通过雇佣贫困户采摘，提升合作社的带贫减贫能力。目前，吸纳附近127户贫困户入股，长期聘请30多人基地务工。今年，合作社带头人尝试在31个葡萄棚下套种黑木耳，次年可将菌棒就地转变为葡萄肥料，每亩增收近1万元。
横江镇党委副书记刘贱保表示：“大洲食用菌合作社目前采用葡萄架下套种黑木耳种植模式，黑木耳已获得丰收。模式成熟之后我们将向全镇推广，让葡萄种植户获得更大的经济效益。”