蛋糕烘焙做法 这个配方新手烘焙必学

1、准备烘焙原料：松仁10克，牛油170克，糖80克，鸡蛋液130克，蛋黄液30克，面粉200克，泡打粉4克。

2、取碗，放面粉、泡打粉、糖、鸡蛋液、清水，搅拌均匀，再掺面粉，再搅拌，制成面糊。

3、加松仁入面糊，摆模具数个，调面糊八成满入内，再随意撒下一圈松仁，淋入蛋黄液，不搅匀。

4、烤箱预热15分钟，放入模具蛋糕，用180℃高温烤10分钟，撒糖，再烤10分钟，即可。