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1、材料:韭菜、腐竹(已泡发)。调料:盐、鸡精
2、韭菜洗净,切成段,备用。
3、将已泡发好的腐竹切成段,备用。
4、烧锅倒油烧热,下入腐竹翻炒一下。
5、然后,倒入韭菜,加点盐、鸡精翻炒至熟,即成。