包粽子的米可以泡二天吗 包粽子的米能不能泡二天

1、米需要在水中泡一夜。如果泡得久了，淀粉就会溶解的多。

2、新鲜的粽叶买回来洗净。

3、粽叶入锅，盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶。

4、粽叶晾干，需把两面都擦干。

5、糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可。

6、准备好米、蜜枣、粽子叶等。

7、取出粽叶，卷起。

8、加入糯米、蜜枣等。

9、两边对折。

10、再将前方的叶子压住两边。

11、用草绳捆住。

12、放入电饭煲煮制2小时即可。