1、真空香肠的保质期没有定数，市面上许多真空香肠的保质期都在三个月到一年之间，我们可以在香肠的包装袋上找到相应的说明。香肠的烹饪放有很多，它可以用来炒菜，也可以用来蒸豆腐、蒸鲫鱼。
2、香肠是一种将绞碎的肉灌入肠衣中制成的食物，这种食物经过真空包装之后的保质期并没有定数，不过市面上有许多真空香肠的保质期都在三个月到一年之间。
3、我们如果想要知道自己购买的香肠的保质期的话，就可以在它的包装袋上寻找关于它保质期的说明。同时还要注意，我们在保存真空香肠的时候，最好是把它放在低温的环境中保存。
4、香肠有很多种烹饪方法，我们可以用它来炒尖椒、芥兰等蔬菜，也可以用来它蒸豆腐、蒸鲫鱼，还可以直接将它切片蒸熟就这样下饭吃。