1、选用优良品种。
西瓜资源丰富，有许多优良品种，如淮北大型瓜黑皮核桃纹、马牙瓜，小型瓜华东24号等，皮薄质脆水多味甜。但要注意防止品种混杂退化，降低种性产量和品质。
2、培育壮苗。
瓜苗移栽大田后，缓苗快，早成活，早发棵，能在霉雨季节到来前座牢果，避免空棵跑藤，达到早熟高产优质的目的。育苗的具体方法是。
（1）建好苗床。西瓜苗床应选在瓜田附近，背风向阳、排灌良好，管理方便的地方修建。一般采用塑料薄膜拱棚式苗床，床长15—20尺，宽2.5～3尺。苗床做好后，在床底浇90%的800倍晶体敌百虫配制液，杀死地下残存的害虫。有条件的地方可以采用营养钵育苗。
（2）播种育苗。根、据我省气候情况，一般在三月下旬到四月上中旬播种西瓜。播种前种子要进行一次精选，剔除瘪粒，虫粒和霉烂粒，选用饱满的种子。催芽前将瓜种用冷水浸泡12小时，再用清水把种子表面的脏东西冲洗干净，放入催芽处。催芽温度保持在30—32℃，湿度不要过高，以包种子的纱布用手捏不出来水就可以了。催芽期间可以不再洗种，只要在检查发芽情况时换洗纱布，一般换三四次，始终保持种子表面不发粘，纱布不发黄，两天左右即可萌发播种。
播种可以选择晴天进行。播种前先在营养钵内浇足底水，然后在每个、营养钵中央放一粒萌发的种子，芽尖向下斜放钵内，上面覆土2—3厘米厚，盖上薄膜，四周压紧。
3、大田栽培要点。
（1）选地整地：西瓜地要选择地势较高，空旷通风、排水良好、土层深厚、肥沃的土壤，最好是沙壤土。种西瓜要实行轮作，连作容易发生枯萎病、炭疸病等病害，影响西瓜的产量和品质。一般水田轮作间隔3～5年，旱地7～8年。
整地时要开沟做瓜垄，垄下穴施腐熟的厩肥或堆肥作基肥，每亩用量3000—5000斤，过磷酸钙30—50斤。畦宽一般5.5～6尺，畦间与田的四周开深沟，沟深要低于种植穴，以降低地下水位，便于排灌防涝防旱。
（2）移栽与管理。
西瓜一般苗龄在30天，有两三片、真时时可以定植移栽。我省西瓜大多数在四月下旬或五月初定植。移栽时，最好选择晴天下午，在瓜垄上开穴，剥除瓜苗营养钵，把具有瓜苗的营养土完整地平摆入穴内，用松细肥土紧密围在四周，盖没营养土，然后浇水，使其相互紧密结合，注意不要让营养土架空开裂。
大田栽植，小型瓜每亩600棵以上，大型瓜500棵以上，行距5—6尺，株距1.6—1.8尺。
瓜苗移入大田后，多数是阴雨天气，气温低于苗床，为了促使早缓苗、早发棵，应及时加强田间管理，这是早熟高产的关键。
幼苗活棵后，趁晴天浇腐熟的稀薄人粪尿三次，或用0.3%的尿素水溶液浇灌，每株开穴浇一斤，使幼苗健壮。追肥时，结合松土，培土，保持土壤水分，使其透空气，促进瓜苗更好地扎根和生长。
4、防止病虫害。
（1）猝例病。在低温高湿、时阴时雨的条、件下容易发生，病株因幼苗茎部黄萎而倒苗。可用磨碎的硫酸铜粉1斤与生石灰粉20斤，充分拌和撒在病株周围土壤里防治。
（2）炭疽病。病菌由风、雨、昆虫传播。发病植株的茎，叶、瓜上均能发现紫褐色斑点，致使植株死亡。防治方法：用生石灰、硫酸铜各一份，兑水200倍，配制成波尔多液喷洒。也可以用50%退菌特或托布津兑水800—1000倍喷洒。
（3）病毒病。叶畸形，色深浅不一，生长缓慢。应选用抗病品种，及时防治蚜虫，严防接触传染。合理管理水肥，促进植株健壮，增加抵抗力。
（4）枯萎病。植株根、茎部呈黄褐色，全株枯萎死亡。应选用抗病品种，切忌连作，培育壮苗，注意田间清洁，发病初期可用50%代森铵兑水500—1000倍浇根、防治。